謝安琪因媽媽和阿姨喜歡外國歌手，舅父則是研究日本。在耳濡目染下，她自幼便很喜愛音樂，但對當(dāng)時流行音樂的認(rèn)識仍然很少，只限于古典音樂。

謝安琪從6歲開始學(xué)習(xí)音樂及鋼琴，已考獲8級鋼琴資格，亦會彈吉他。跟丈夫張繼聰中學(xué)都就讀恩主教書院。1994年香港中學(xué)會考考獲最佳六科共21分的成績。2002年入讀香港大學(xué)文學(xué)院主修美國研究，2005年畢業(yè)。在校期間曾經(jīng)擔(dān)任鋼琴教師和英文代課老師。大學(xué)畢業(yè)后至出道時雖外表清秀，但為了使牙齒更整齊，在偶然下“箍牙”，直至2006年才做手術(shù)將“牙箍”除掉。

她在大學(xué)時參加歌唱比賽，憑一曲《相信》獲得評判音樂監(jiān)制周博賢賞識，并邀請她加盟Ban Ban Music。初出道時，唱片公司特意保持她的神秘感，不讓她向公眾露面，只派歌上臺，以聲線吸引聽眾注意。

2005年1月5日，謝安琪推出首支派臺作品《姿色份子》與當(dāng)時香港樂壇流行K歌格

調(diào)很不同。同年5月6日推出個人首張大碟《Kay One》，其中6首派臺歌曲先后在香港商業(yè)電臺叱咤903上榜，在年底的叱咤樂壇流行榜獲得女新力軍銅獎，在廣州電臺金曲金榜也拿到了年度最佳女歌手銀獎。趁勢推出加強(qiáng)版《KayOne+(plus)第二版》，專輯新增歌曲《跟我走》在TVB勁歌金榜里拿到個人首個冠軍歌。

2006年推出大碟《Ksus2》，派出《愁人節(jié)》、《亡命之途》、《菲情歌》三首歌曲。同年10月12日，謝安琪簽約加盟新藝寶唱片。轉(zhuǎn)會后原唱片公司Ban Ban Music繼續(xù)負(fù)責(zé)音樂創(chuàng)作。2006年她獲得香港作曲家及作詞家協(xié)會（CASH）金帆音樂獎最佳女歌手演繹獎。

2007年1月5日，謝安琪在暫別樂壇安胎前于九龍灣國際展貿(mào)中心演講廳舉行名為“謝安琪第一天Live音樂會”暫別音樂會，是由商業(yè)電臺叱咤903、新藝寶和Ban Ban Music舉辦。1月18日，謝安琪第三張專輯，新曲加舊歌重新混音大碟《The First Day》推出，當(dāng)中《后窗知己》為《亡命之途》的延續(xù)篇。6月30日，在剛剛生下兒子后不久便獲得兩岸三地樂評人、傳媒人評出的第七屆華語音樂傳媒大獎最佳粵語女歌手。12月在產(chǎn)子復(fù)出后推出第四張新歌加精選專輯《3/8》，三首新歌全為派臺歌曲，第一派臺歌《3/8》在叱咤903熱播，獲得更200播放率后，最終排名為第二位。而《鐘無艷》和《神奇女俠的退休生活》亦分別取得兩臺冠軍。

2008年，憑借林夕作詞的歌曲《鐘無艷》第一次拿到了叱咤女歌手銅獎。年中先派出歌曲《十七度》，得到三臺冠軍。第二派臺歌曲《囍帖街》更獲得四臺冠軍。7月推出的大碟《Binary》的銷量達(dá)到白金（超30000張），成為HMV大碟榜連續(xù)三周冠軍，上榜22星期。憑歌曲《囍帖街》及大碟《Binary》于2008年度的各大頒獎禮中獲得17個獎項(xiàng)。

2009年1月18日，在2008年度十大中文金曲頒獎禮上，除了首次奪得“十優(yōu)歌手”、“十大歌曲《囍帖街》”和“全球華人至尊金曲《囍帖街》”外，還獲得“四臺聯(lián)頒音樂大獎 ─ 傳媒大獎、歌曲獎及大碟獎，一舉打破了最快獲得傳媒大獎的記錄。。3月19日推出她的大碟《Yelling》。新碟的首支派臺歌曲《祝英臺》為首支2009年四臺冠軍歌曲。第二首主打歌曲《年度之歌》于3月13日，即她32歲生日當(dāng)天派臺，亦成為第六首2009年四臺冠軍歌曲。5月9日、10日首次在紅館舉行其個人演唱會《好多謝安琪吶喊演唱會2009》，由于反應(yīng)熱烈，加開兩場，日期為5月14日至15日。因五場全部爆滿，謝安琪在祝捷會上宣布加開5月13日及16日兩場，合共七場。同年被動畫大師宮崎駿親自選中，為動畫《懸崖上的金魚公主》（粵語版）的女主角理莎配音，還為港版主題曲填詞。

2010年榮獲由國際青年商會香港總會評選的“十大杰出青年”。同年推出首張國語專輯《第二個家》，專輯中有和李玉剛跨界合作的一首《蘭花指》，方大同寫的首播主打歌曲《脆弱》、吳青峰寫的《再見》、徐佳瑩寫的《第二個家》。同年10月27日參與《珍愛沉默的眼淚 LOVING THE SILENT TEARS》的百老匯規(guī)模音樂劇在美國洛杉磯圣殿劇院 （Shrine Auditorium）盛大演出。

2011年5月23日，發(fā)表粵語歌曲《十二月二十》，歌曲以敘述富人和窮人如何渡過2012年12月20日世界末日前夕為場境，引申出貧富不均、階級分歧、大難臨頭的人性自私及探討金錢體系的經(jīng)濟(jì)是否有真正價值的“貧富懸殊”主題。不久派臺歌更獲取叱吒903、新城997與香港電臺的上榜冠軍，而第二主打歌曲《你們的幸福》于8月15日派臺播放，內(nèi)容談及人們面對社會上的問題，選擇將生活填得密密麻麻。10月14日發(fā)行廣東專輯《你們的幸福》，獲得華語金曲獎專業(yè)評審團(tuán)的年度十大粵語唱片第一名。

2012年1月13日與1月14日的謝安琪再次于紅館舉行演唱會。5月11日夏森美證實(shí)謝安琪已與環(huán)球唱片達(dá)成共識，可以和平解約。與環(huán)球唱片解約后，謝安琪回復(fù)自由身迅速與無線電視修補(bǔ)關(guān)系，無線開始對謝安琪解禁。7月7日正式再次踏上TVB的舞臺，亮相《翡翠歌星紅白斗》，與無線簽歌星合約。8月2日，到TVB錄影《環(huán)游世界明星賽》，8月26日為香港小姐競選擔(dān)任嘉賓，9月22日亦出席星光熠熠耀保良，與TVB視帝黎耀祥跟隨粵劇老倌學(xué)藝，并登場上演《帝女花之香夭》。10月出席星煥國際的周年活動時正式加盟星煥國際，但星煥只負(fù)責(zé)幫謝安琪推出廣東專輯。

2013年3月29日出席加盟金牌大風(fēng)記者會，演唱曹格為她量身創(chuàng)作的國語新歌《I have a dream》。

2014年12月27日，新城勁爆頒獎禮上，謝安琪獲得4個獎。